OBEDOVÉ MENU
Skalica
PONDELOK 07.10.2024
0,33l Cícerová so zemiakmi a zeleninou / 1,6,7,9
1. 160g Perkelt z kuracích štvrtí s kolienkami / 1,3,6,7,9,12
2. 350g Halušky s vajcom a pažítkou, vypečená klobása, kyslá uhorka / 1,3,7,10,12
3. 350g Marhuľový liaty koláč s maslovou mrveničkou / 1,3,7
4. 96g Hovädzia roštenka na červenom víne, volské oko, slovenská ryža, malý šalát / 1,3,6,7,12
11. 350g Tekvicový šalát s cuketou a cícerom, tekvicovými semiačkami, tekvicovo - bryndzový dressing, kaiserka /1,3,7,9 BJ bez kaiserky
UTOROK 08.10.2024
0,33l Zelerový krém s krutónmi / 1,7,9
1. 77g Bravčový mexický guláš, dusená ryža, strúhaný syr, mrkvový šalát s jablkami / 1,3,6,7,9,12
2. 120g Rybacie pečené karbonátky, zemiakové pyré, uhorkový šalát s pórom / 1,3,4,6,7,9
3. 350g Tvarohový závin / 1,3,7
4. 120g Vykostené vyprážané kuracie stehno, ½ šalát z červenej kapusty, ½ dusená ryža, sweet chilli majonéza /1,3,7,12
11. 77g/300g Trhané morčacie mäso, krúpový šalát (mrkva, sójové bôby, červená cibuľa, baby špenát), petržlenové pesto,
grahamové pečivo / 1,3,7,8
STREDA 09.10.2024
0,33l Poľský „ žurek „ ( zemiaky, klobása, vajíčko) / 1,3,9
1. 77g Hovädzie varené s kôprovou omáčkou, domáca parená knedľa / 1,3,6,7,9,12
2. 300g Kotlíkový bravčový guláš (zemiaky, lečo, bravčové mäso), chlieb / 1,6,7,9
3. 350g Osie hniezda so škoricou a orechmi, mlieko / 1,3,7,8
4. 96g Bravčová panenka, ragú z beluga šošovice a koreňovej zelenine, pečené zemiaky / 1,3,7,9,10,12 BJ bez ragú
11. 100g/300g Kuracie krokety so syrom, mix zeleninového šalátu ( listy, uhorka, paprika, rajčiny, mrkva ), dressing z bieleho jogurtu,
celozrnné pečivo / 1,3,6,7,9 BJ
ŠTVRTOK 10.10.2024
0,33l Zeleninová s cestovinou / 1,3,7,9
1. 110g Bravčový viedenský rezeň v trojobale, zemiakový šalát s cibuľkou / 1,3,7,10,12
2. 110g Guľky z klobásovej zmesi, zemiakový prívarok, chlieb / 1,3,7,9
3. 350g Oškvarkové pagáče, ovocie /1,7
4. 400g Linguine cestoviny, prosciutova omáčka s hubami, strúhaný cheddar, rukola / 1,3,6,7,9
11. 350g Zmes listových šalátov, pečená marinovaná hruška, dressing z modrého syra, vlašské orechy, tmavé pečivo /1,3,7,8 BJ bez pečiva
PIATOK 11.10.2024
0,33l Tekvicová krémová s krutónmi / 1,3,6,7,9
1. 77g Kurací steak ,omáčka z nivy, tarhoňa, cviklový šalát / 1,3,7,9,10,12
2. 120g Syrové nugetky, pečené zemiaky, petržlenový dressing / 1,3,7
3. 350g Šišky s jahodovou penou, mlieko / 1,3,7
4. 110g Pečený sumček na bylinkách, vínová omáčka, pečené zemiaky, parená brokolica / 1,4,6,7,9,12
11. 350g Quinoa šalát (hrášok, červená paprika, kukurica, paradajka, petržlenová vňať), figový dressing. slaninový chips,
celozrnné pečivo /1,3,7,9
SOBOTA 12.10.2024
0,33l Držková polievka so zemiakmi / 1,6,7,9
1. 77g Kurací steak, volské oko, dusená ryža / 1,3,7
NEDEĽA 13.10.2024
0,33l Slepačia s niťovkami / 1,3,7,9
1. 110g Kurací rezeň v pivovom cestíčku, varené zemiaky s petrž. vňaťou, tatárska omáčka / 1,3,7,9,10,12
Alergény: 1 Obilniny / 2 Kôrovce / 3 Vajcia / 4 Ryby / 5 Arašidy / 6 Sója / 7 Mlieko / 8 Orechy / 9 Zeler / 10 Horčica / 11 Sezam / 12 Oxid siričitý a siričitany / * možnosť prípravy bez alergénov