OBEDOVÉ MENU
Skalica
PONDELOK 16.09.2024
0,33l Cesnaková číra so zemiakmi a krutónmi /1,6,7,9
1. 77g Bravčový guláš s fazuľou a rajčinami, halušky /1,6,7,9,12
2. 170g Vyprážané šampiňóny, varené zemiaky s petrž. vňaťou, tatárska omáčka /1,3,7,10,12
3. 350g Orechový závin /1,3,7,8
4. 96g Bravčová panenka, kuriatková omáčka, paprikové zemiaky s petrž. vňaťou, malý šalát /1,3,6,7,9,10,12
11. 77g Kuracie rezance, ázijská smažená ryža so zeleninou, koriander /6,7,12 BJ
UTOROK 17.09.2024
0,33l Hrášková s mrkvou /1,6,7,9
1. 77g Pikantné pečené kuracie stehno, kari ryža, šalát z čínskej kapusty a papriky /1,6,7,9
2. 350g Strapačky s kyslou kapustou a vypečenou slaninou, viedenská cibuľka /1,3,7
3. 350g Jablkovo-tvarohová štrúdľa, preliv z lesného ovocia, mlieko /1,3,7
4. 120g Hovädzí poľsky rezeň, zemiakové pyré, kyslá uhorka /1,3,7,9,10,12
11. 350g Ľadový šalát s beluga šošovicou, mladým hráškom a reďkovkou, varené vajíčko, slaninový chips 2ks, dresing zo sušených paradajok,
tmavé pečivo /1,3,7,12 BJ bez pečiva
STREDA 18.09.2024
0,33l Hovädzia so zeleninou a rezancami /1,3,6,7,9
1. 77g Bravčový steak z karé, omáčka z pečeného cesnaku a hrášku, tarhoňa, kapustový šalát s mrkvou /1,3,7,9
2. 120g Zeleninový rezeň, varené zemiaky s petrž. vňaťou, cviklový dresing /1,3,6,7
3. 350g Palacinky s nutellou a šľahačkou /1,3,7,8
4. 96g Kurací steak v schwarzwaldskej šunke, smotanovo - vínová omáčka, pečené zemiaky, malý šalát /1,7,9,10,12
11. 350g Cestovinový šalát so syrom, šunkou a zeleninou, bazalkový dresing /1,3,6,7,10
ŠTVRTOK 19.09.2024
0,33l Dunajská rybacia polievka /1,9
1. 110g Kurací rezeň vo vínovom cestíčku, zemiaková kaša, uhorkový šalát s paprikou /1,3,7,12
2. 350g Šalát zo slovenskej ryže a zeleniny (rajčiny, čínska kapusta, olivy, jarná cibuľka, kukurica, pesto), strúhaný údený syr, rukola /1,3,7,8
3. 350g Moravské koláče so slivkovým lekvárom, mlieko /1,3,7
4. 96g Bravčové líčka na koreňovej zelenine, zemiakovo zelerové pyré, malý šalát /1,6,7,9,10,12
11. 350g Mix listových šalátov s cherry paradajkami, uhorkami a kapiou, kroketa zo surimi tyčiniek, kôprový dresing, kaiserka / 1,3,6,7 BJ
bez kaiserky a bez krokiet
PIATOK 20.09.2024
0,33l Fazuľová so širokými rezancami /1,3,6,7,9
1. 77g Hovädzie varené s kôprovou omáčkou, domáca parená knedľa /1,3,7,9,10,12
2. 120g Vyprážaný encián, pečené zemiaky, brusnice /1,3,7
3. 350g Makové koláče s posýpkou, ovocie /1,3,7
4. 110g Sumček africký pečený na bylinkách, zeleninový kuskus /1,4,6,7,9
11. 350g Anglická zelenina na masle, volské oko 2ks, strúhaný údený syr, viaczrnné pečivo /1,3,6,7 BJ bez pečiva
SOBOTA 21.09.2024
0,33l Rajčinová so syrom /1,6,7,9
1. 77g Kurací steak, šampiňónová omáčka, dusená ryža s hráškom, cvikla /1,6,7,9,10,12
NEDEĽA 22.09.2024
0,33l Hovädzia so zeleninou a rezancami /1,3,6,7,9
1. 100g Vyprážaný bravčový rezeň, varené zemiaky s petž. vňaťou, kyslá uhorka /1,3,7,10,12
Alergény: 1 Obilniny / 2 Kôrovce / 3 Vajcia / 4 Ryby / 5 Arašidy / 6 Sója / 7 Mlieko / 8 Orechy / 9 Zeler / 10 Horčica / 11 Sezam / 12 Oxid siričitý a siričitany / * možnosť prípravy bez alergénov