top of page
kuchar zavodneho stravovania

Žilina

FOOD TIME

Bytčická 16, 010 01 Žilina

PONDELOK 13.01.2025

0,33l Zemiaková na kyslo s údeninou / 1,3,7,9

1. 77g Bravčový mexický guláš ( hrášok, strúhaný syr ), dusená ryža, cvikla / 1,7,9,12 

2. 350g Špagety s pestom a pečenými cherry paradajkami, strúhaný syr / 1,3,7,8

3. 110g Vyprážané kuracie stripsy, zemiakové pyré, kyslá uhorka / 1,3,7,10,12 

4. 350g Cviklovo - mrkvový šalát s kukuricou a bielou reďkovkou, dressing z plesňového syra, tmavé pečivo / 1,3,7 

5. 350g Zemiakové gnocchi so smotanovo - paradajkovou omáčkou s kúskami sušenej šunky a sušených paradajok, strúhaný syr / 1,3,7,9,12

UTOROK 14.01.2025

0,33l Hovädzí vývar s pečeňovými haluškami / 1,3,7,9 

1. 77g Hovädzie varené, kôprová omáčka, domáca parená knedľa / 1,3,7,9,12

2.  250g Cícerové karí so zeleninou, jazmínová ryža / 1,6,7

3. 96g Kuracia pečeň na cibuľke, tlačené zemiaky s cibuľkou, čalamáda/  1,7,9,10

4. 77g/300g  Restované kuracie kúsky, zelerový šalát s mrkvou a jablkami, pečivo / 1,3,7,9

5. 96g   Kurací steak v schwarzwaldskej šunke, ½ anglická zelenina na masle, ½ dusená ryža /1,7,9,12

STREDA 15.01.2025

0,33l Hubová so zemiakmi a mrveničkou / 1,3,7,9 

1. 110g Vyprážaný bravčový rezeň, varené zemiaky s petrž. vňaťou, tatárska omáčka / 1,3,7,10,12

2. 350g Bavorské dolky obalené v makovej posýpke, jahodovo - tvarohový miláčik, mlieko / 1,3,7

3. 77g Kuracie prsia zapekané s paradajkou a syrom, ryža s hráškom, mrkvový šalát s jablkami / 1,7,9,12 

4. 350g Cestovinový šalát so šunkou, olivy, cherry paradajky, hrášok, kukurica, jogurt / 1,3,7

5. 96g Bravčová panenka, slivkovo - slaninová omáčka, halušky / 1,3,7,9,12

ŠTVRTOK 16.01.2025

0,33l Fazuľová na kyslo / 1,7,9

1. 77g  Kurací steak, nivová omáčka s olivami, ½ tarhoňa, ½ pečené zemiaky / 1,3,7,9,12

2. 170g  Vyprážaný karfiol, varené zemiaky s petrž. vňaťou, tatárska omáčka / 1,3,7,10,12 

3. 100g Údená krkovička, hrachová kaša, smažená cibuľka, chlieb / 1,9 

4. 350g Zeleninový tanier s cottage syrom, grahamový rožok / 1,3,7

5. 140g Pečený bravčový bôčik, dusená kyslá kapusta, chlieb / 1,9

obedové menu ŽILINA

PIATOK 17.01.2025

0,33l Brokolicová krémová s krutónmi / 1,3,7,9

1. 160g Pečené kuracie stehno, dusená červená kapusta, pečené zemiaky / 1,3,7,12

2.  350g Parené buchty so slivkovým lekvárom, orechová posýpka, maslový preliv / 1,3,7,8

3. 77g Hovädzie chilli con carne, dusená ryža / 1,3,6,7,9,12 

4. 300g/77g Listový šalát so zeleninou, restované kuracie kúsky, caesar dressing, celozrnne pečivo / 1,3,4,7,10

5. 110g  Pangasius na bylinkách, paprikové rizoto, malý šalát / 4,8 BJ

bottom of page