OBEDOVÉ MENU
Žilina
PONDELOK 25.9.2023
0,33l Paradajková so syrom a cestovinou /1,3,7,9
0,33l Hovädzia s mrveničkou /1,3,9
1. 120g Kuracie soté so sezónnou zeleninou (cuketa, pór, paprika, hrášok, mrkva), dusená ryža, šalát z bielej kapusty s mrkvou /1,9
2. 180g Vyprážané šampiňóny , varené zemiaky s petrž. vňaťou, domáca tatárska omáčka /1,3,7
3. 120g Bravčové stehno na bratislavský spôsob (koreňová zelenina, kyslá uhorka, smotana, hrášok), cestovina /1,3,7,9
4. 350g Šalát z pečenej tekvice s tekvicovými semiačkami, avokádom, baby špenátom a s čakanky, varené vajíčko 2ks,
balzamico dresing, kaizerka /1,3,7
5. 150g Hovädzia roštenka s volským okom, ½ dusená ryža, ½ pečené zemiaky, malý šalátik /1,3,9
5,80 €
5,80 €
5,80 €
5,80 €
6,80 €
UTOROK 26.9.2023
0,33l Šošovicová s párkom /1,9
0,33l Zeleninová s cestovinou /1,9
1. 120g Stredoslovenský bravčový guláš (hríby, klobása, červ. paprika), domáca parená knedľa /1,3,7,9
2. 350g Rizoto z bulguru s cícerom, baby mrkvou, baklažánom, cherry rajčinami, s marinovaným slaným syrom, uhorkový šalát s kyslou smotanou /1,7
3. 120g Mletý rezeň so syrom, varené zemiaky s petrž. vňaťou, mrkvový šalát s ananásom /1,3,7
4. 350g Listový šalát so cherry paradajkami, uhorkou a jalapeňos papričkami, pažitkovo – cesnakový dresing, hovädzie trhané mäso, celozrnné pečivo /1,3,7
5. 150g Bravčová panenka podávaná s hlivou ustricovou, červenou cibuľou, pečené zemiaky v šupke, malý šalátik /1,9
5,80 €
5,80 €
5,80 €
5,80 €
6,80 €
STREDA 27.9.2023
0,33l Kurací vývar so zeleninou a rezancami /1,3,9
0,33l Krúpková so slaninou /1,9
1. 120g Kurací černohorský rezeň posypaný syrom, zemiakové pyré, cviklový šalát /1,3,7
2 350g Pečené buchty s tvarohom a hrozienkami, ovocie /1,3,7
3. 350g Penne cestoviny „pomodoro“ s kuracím mäsom, cherry rajčinami, rukolou a strúhaným syrom /1,3,9
4. 350g Ľadový šalát s červenou cibuľkou, rukolou, polníčkom a bielou reďkovkou, kuracie prsia na pare marinované v bielom jogurte a kari, chilli majonéza, viaczrnné pečivo /1,3,7
5. 200g Steak z bravčovej krkovičky s restovanými šúľancami, jarnou fazuľkou, pečenou mrkvou na masle a rukolou /1,3,9
5,80 €
5,80 €
5,80 €
5,80 €
6,80 €
ŠTVRTOK 21.9.2023
0,33l Kapustová s klobásou /1,9
0,33l Hovädzia risi – bisi (ryža, hrášok) /1,3,9
1. 120g Brav.závitok plnený suchou salámou, nivou, cibuľou a hráškom, dusená ryža, paradajkový šalát s cibuľkou /1,7,9
2. 350g Šoulet (prívarok z hrachu, krúpou, šošovice a koreňovou zeleninou s majoránkou) podávaný s údeným mäsom
a volským okom, chlieb /1,3,7,9
3. 350g Ľadový šalát s čiernou šošovicou, kukuricou, červenou fazuľou, bielou reďkovkou, cherry paradajkami, jarné fazuľky, koriandrovým pestom a feta syrom, celozrnné pečivo /1,3,7
4. 350g Grilovaný baklažán, cuketa a pečené cherry paradajky s kaparami podávané s mozarellou a slaninovým chipsom, pita chlieb /1,3,7
5. 150g Morčací gordon plnený proscuittom a údeným syrom , batátovo – zemiakové pyré, malý šalátik /1,3,7
5,80 €
5,80 €
5,80 €
5,80 €
6,80 €
PIATOK 22.9.2023
0,33l Hráškový krém s opekaným chlebom / 1,3,7,9
0,33l Slepačia s niťovkami /1,3,9
1. 120g Kurací steak na zelenom korení s oravskou slaninou, tarhoňa, šalát z červenej kapusty s pórom /1,9
2. 350g Jablkovo – orechová štrúdľa z lístkového cesta preliata s horúcim ovocím, ovocie /1,3,7,8
3. 120g Vyprážaný syr, varené zemiaky s petrž. vňaťou, domáca tatárska omáčka /1,3,7
4. 350g Zeleninový kus-kus (sušené paradajky, olivy, mrkva, hrášok, kukurica), s údeným restovaným tofu, bylinkový dip z kyslej smotany /1,3,7
5. 150g Divinový guláš s koreňovou zeleninou, žemlové knedle /1,3,7,9
5,80 €
5,80 €
5,80 €
5,80 €
6,80 €
Alergény: 1 Obilniny / 2 Kôrovce / 3 Vajcia / 4 Ryby / 5 Arašidy / 6 Sója / 7 Mlieko / 8 Orechy / 9 Zeler / 10 Horčica / 11 Sezam / 12 Oxid siričitý a siričitany / * možnosť prípravy bez alergénov